Wine & Cheese Map, un site pour associer un vin au bon fromage
Vous en rêviez n’est-ce pas ? Le canadien Gary Bader a créé ce site pour vous, obtenir la combinaison parfaite pour déguster son fromage avec le vin idéal.
Près de 100 vins rouges et 270 types de fromages sont référencés sur son site. Le scientifique Gary Bader, originaire du Canada, a eu cette idée révolutionnaire (ou plutôt sa femme) pour le monde du vin de créer une base de données à 1000 combinaisons possibles. Celle-ci était au départ un logiciel habituellement utilisé dans la recherche scientifique pour trouver des relations entre un ensemble de données. Pas besoin d’être technique, il vous suffit simplement de taper le nom d’un vin ou d’un fromage et le résultat sera sous forme de carte où vous pourrez choisir les différentes combinaisons possibles. Top, non ?
Prenez un peu de votre temps et si l’heure de l’apéro arrive, allez faire un tour sur ce site, vous y trouverez votre bonheur c’est certain.
